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Slow Schaf – Gutes und Schönes von Schaf und Ziege
28. Oktober 2023 – 1. November 2023
Die Messe Slow Schaf lädt seit 2009 jedes Jahr Anfang November dazu ein, im Alten Lager Münsingen im Ambiente der ehemaligen Kornspeicherhallen Wissenswertes und Interessantes rund um Schaf und Ziege zu erfahren.
Angeboten werden eine Vielzahl von kulinarischen Leckerbissen, Feines und Modisches aus Wolle, Leder und Fell sowie Produkte aus Schaf- und Ziegenmilch. Im Rahmenprogramm warten auf die Besucher abwechslungsreiche Veranstaltungen wie Podiumsgespräche, ein Schäfer-Frühschoppen, eine Schafrassenschau, eine Live-Schafschur und ein mehrgängiges Menü rund um Schaf und Ziege.
Die Slow Schaf findet mit Unterstützung von Slow Food Deutschland und in Kooperation mit Slow Food Stuttgart, Slow Food Tübingen/Neckar-Alb und Slow Food Ulm statt.
Insgesamt werden rund 160 Aussteller und 20.000 Besucher erwartet.
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