Knitting for Olive ist ein Familienunternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, Strickerinnen und Strickern mit ethischem, verantwortungsbewusstem Garn und inspirierenden Anleitungen Freude an ihrem Handwerk zu vermitteln.

Es wurde 2015 von Mutter und Tochter Pernille und Caroline Larsen gegründet, der Sohn und Bruder Alexander ist 2022 in das Familienunternehmen eingestiegen. Seit 2016 wurde das Angebot um das eigens für Knitting for Olive entwickelte Garn erweitert.
Im Jahr 2018 wurde das erste Geschäft in Frederiksberg, Dänemark und danach eine weitere Filiale in Aarhus, Dänemark, eröffnet.

Knitting for Olive ist ein RAF-zertifiziertes Unternehmen (Responsible Animal Fibers https://textileexchange.org/app/uploads/2021/07/RAF-Brand-Sourcing-Guide-V1.0.pdf) . Dadurch wird garnatiert, dass die Wolle von Tieren stammt, die mit Respekt und gemäß die fünf Freiheiten des Tierschutzes behandelt werden. Im Angebot gibt es auch recycelte Wolle, die zur Verbesserung der Qualität mit 50% Merinowolle gemischt wird. Seide wird ausschließlich aus aufgebrochenen Kokons verwendet. https://knittingforolive.com/de/pages/about-us